微博凤凰娱乐|它口感比肉好,简简单单3块钱炒一盘,连吃三天也不腻,老人多吃
作者:匿名人气:4952时间:2020-01-09 15:27:56

微博凤凰娱乐|它口感比肉好,简简单单3块钱炒一盘,连吃三天也不腻,老人多吃

微博凤凰娱乐,这道家常菜我家隔三岔五就会吃一次,尤其中老年人更要多吃。口感比肉好,营养更全面,这样做了连吃三天都不腻。

黑木耳营养极为丰富,被称为“素中之王”,它其中的钙的含量相当于鲫鱼的7倍;含铁相当于鲫鱼的70倍。常吃黑木耳可降低血粘度,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生,也是天然的“血管清道夫”。有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,平时做汤做菜放上几朵,不但营养还很好吃。中老年人常吃黑木耳,对防治多种老年疾病,延缓衰老,都是极好的。我用黑木耳和它一起,简单一炒好吃不长胖,排出毒素一身轻松,喜欢你也可以试试哦。

材料:黑木耳,牛肉肠,小葱,姜,盐,花生油。

做法:

1,自己做的牛肉肠切片,小葱切段。

2,黑木耳用冷水提前泡发,洗净撕成小朵用开水煮一下,这样再做菜会更好吸收。

3,把锅里加入花生油,入葱姜炒香。

4,倒入牛肉肠煸炒片刻。

5,倒入黑木耳,继续煸炒,稍加一点水,多炒2分钟。

6,加盐调味,牛肉肠里油盐份,所以再加盐的时候就要适量的稍加一些,不然会太咸。

7,最后再加入小葱段,炒匀关火即可。

8,装盘上桌,上桌吃的连汤都不剩,隔三岔五吃点黑木耳对身体很棒哦。

峰儿话语:

1,黑木耳选择上,一定要闻一闻,看一看,有没有异味,有异味的一定不能买。

2,真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色,这样的一定不要买。

3,黑木耳提前充分泡发才会口感最好,牛肉肠是自己用牛肉做的,营养好吃。

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